R+V Dienstleistungs- GmbH | Wiesbaden
Als F&B Providermanager (m/w/d) in Wiesbaden sind Sie Ansprechpartner für externe Dienstleister der R+V Betriebsgastronomie. Ihr Fokus liegt auf dem reibungslosen Ablauf und der kontinuierlichen Optimierung der operativen Prozesse. Sie kommunizieren eng mit dem Einkauf und der Rechtsabteilung für Vertragsabschlüsse und Änderungen. Zudem erstellen Sie Leistungsverzeichnisse zur Ausschreibung gastronomischer Leistungen und implementieren KPIs für Partner. Ein monatliches Berichtswesen für Dienstleister wird von Ihnen aufgebaut, unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben und Qualitätsmanagement. Monatliche Analysen inklusive Soll/Ist-Vergleichen werden mit Schnittstellenpartnern besprochen, um Optimierungsmaßnahmen zu planen. ‒
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